{"id":6878,"date":"2026-06-23T08:07:09","date_gmt":"2026-06-23T08:07:09","guid":{"rendered":"https:\/\/famadesa.es\/?p=6878"},"modified":"2026-06-23T08:07:13","modified_gmt":"2026-06-23T08:07:13","slug":"la-calidad-empieza-mucho-antes-del-plato-nuestro-compromiso-con-el-bienestar-animal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/famadesa.es\/en\/la-calidad-empieza-mucho-antes-del-plato-nuestro-compromiso-con-el-bienestar-animal\/","title":{"rendered":"La calidad empieza mucho antes del plato: nuestro compromiso con el bienestar animal"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En <strong>FAMADESA<\/strong> entendemos que la calidad de un producto c\u00e1rnico no se define \u00fanicamente en el momento en que llega al consumidor. La verdadera calidad comienza mucho antes: en el origen, en la trazabilidad, en la seguridad alimentaria y en el respeto a cada fase del proceso productivo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por eso, nuestro compromiso con el bienestar animal forma parte esencial de nuestra manera de trabajar. Un compromiso avalado por certificaciones independientes que garantizan una producci\u00f3n responsable, rigurosa y transparente <strong>desde la granja hasta la mesa<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Certificaciones que avalan nuestro compromiso<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En FAMADESA contamos con la certificaci\u00f3n <strong>Bienestar Animal Welfair\u00ae<\/strong> basada en los protocolos europeos <strong>Welfare Quality<\/strong> y <strong>AWIN\u00ae<\/strong>. Este sello eval\u00faa, bajo criterios cient\u00edficos y objetivos, aspectos fundamentales relacionados con la alimentaci\u00f3n, el alojamiento, la salud y el comportamiento de los animales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, nuestros productos tambi\u00e9n est\u00e1n respaldados por el sello <strong>B+ Compromiso Bienestar Animal<\/strong>, una certificaci\u00f3n desarrollada bajo el reglamento <strong>Interporc Animal Welfare Spain (IAWS)<\/strong>. Este certificado garantiza que la carne procede de animales criados bajo estrictos est\u00e1ndares de bienestar, sanidad, bioseguridad y trazabilidad, con requisitos que van m\u00e1s all\u00e1 de la normativa europea.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bienestar animal en toda la cadena de producci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ambas certificaciones tienen un elemento clave en com\u00fan: no se limitan a un momento concreto del proceso. Acompa\u00f1an y verifican el trabajo realizado a lo largo de toda la cadena productiva, reforzando la trazabilidad y el control en cada fase.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hablar de bienestar animal es hablar de auditor\u00edas externas, controles peri\u00f3dicos, mejora continua, bioseguridad y responsabilidad en cada decisi\u00f3n. No se trata de una declaraci\u00f3n de intenciones, sino de un compromiso medible, auditado y certificado por entidades independientes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Las Cinco Libertades: una referencia internacional<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El sello <strong>B+ Compromiso Bienestar Animal<\/strong> se inspira en el modelo de las <strong>Cinco Libertades<\/strong>, una referencia fundamental en materia de bienestar animal:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Libre de hambre, sed y desnutrici\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Libre de miedo y angustia.<\/li>\n\n\n\n<li>Libre de incomodidades f\u00edsicas o t\u00e9rmicas.<\/li>\n\n\n\n<li>Libre de dolor, lesiones o enfermedades.<\/li>\n\n\n\n<li>Libre para expresar el comportamiento natural de su especie.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos principios refuerzan una forma de producir basada en el respeto, la responsabilidad y la mejora continua.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Confianza, transparencia y responsabilidad<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un mercado cada vez m\u00e1s exigente, la confianza no se presume: se demuestra. Por eso, en FAMADESA trabajamos para ofrecer a nuestros clientes y consumidores productos con el mejor sabor, la m\u00e1xima seguridad alimentaria y la garant\u00eda de que detr\u00e1s de cada proceso existe una forma seria, \u00e9tica y responsable de hacer las cosas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como empresa malague\u00f1a con m\u00e1s de medio siglo de trayectoria y presencia internacional, entendemos que crecer implica asumir mayores responsabilidades. El bienestar animal no es un valor a\u00f1adido: es el punto de partida de nuestra calidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Porque la calidad empieza mucho antes del plato.<br>Porque la confianza tambi\u00e9n se certifica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>FAMADESA, el sabor de la calidad.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En FAMADESA entendemos que la calidad de un producto c\u00e1rnico no se define \u00fanicamente en el momento en que llega al consumidor. 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