Descripción
PRESENTACIONES
Piezas de 4-4.5 Kg. aproximadamente, envasadas al vacío y embaladas en cajas de cartón. Unidad de venta: Cajas de cuatro unidades.
USO Y CONSUMO PREVISTO
Producto apto para ser consumido por cualquier tipo de grupo de población, incluyendo grupos vulnerables (ancianos, niños, alérgicos) salvo prescripción médica
Para venta previo fraccionamiento
Producto sometido a un tratamiento térmico incompleto.
Consumir previo completo cocinado. (70oC en el centro de la pieza durante 2 minutos o tratamiento equivalente).
FECHA DE CADUCIDAD
Consumo preferente antes de los 150 días posteriores a su elaboración en las condiciones de almacenamiento y uso prescritas.
IDONEIDAD DEL PRODUCTO
Producto apto para ser consumido por cualquier tipo de grupo de población, incluyendo grupos vulnerables (ancianos, niños, alérgicos) salvo prescripción médica.
