Pieza cilíndrica externamente de un color blanquecino procedente del aliño. Al corte pueden distinguirse el color rosado correspondiente al magro de cerdo cocido y el blanco del tocino. Aroma típico de la carne cocida especiada donde resaltan notas de ajo.
Piezas de 3 Kg. aproximadamente, envasadas en tripa plástica artificial no comestible y embaladas en cajas de cartón. Unidad de venta: Cajas de 2 piezas.
Producto apto para ser consumido por cualquier tipo de grupo de población, incluyendo grupos vulnerables (ancianos, niños, alérgicos) salvo prescripción médica
Para venta previo fraccionamiento. Consumir previo completo cocinado.
Producto apto para ser consumido por cualquier tipo de grupo de población, incluyendo grupos vulnerables (ancianos, niños, alérgicos) salvo prescripción médica.
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