Jamón cocido al horno sin hueso

Cada pieza presenta la forma típica del jamón de cerdo. El corte es liso y homogéneo, correspondiente a los grupos musculares del jamón de cerdo. Las piezas se presentan sin hueso, por lo que van destinadas al loncheado. El color es rosado claro.

Descripción

PRESENTACIONES

Piezas de 7 a 9 Kg., aproximadamente, envasadas al vacío y embaladas individualmente en cajas de cartón.

USO Y CONSUMO PREVISTO

Producto apto para ser consumido por cualquier tipo de grupo de población, incluyendo grupos vulnerables (ancianos, niños, alérgicos) salvo prescripción médica
Para venta previo fraccionamiento.
Producto listo para el consumo. No requiere preparación culinaria.

FECHA DE CADUCIDAD

Consumo preferente antes de los 150 días posteriores a su elaboración en las condiciones de almacenamiento y uso prescritas.

IDONEIDAD DEL PRODUCTO

Producto apto para ser consumido por cualquier tipo de grupo de población, incluyendo grupos vulnerables (ancianos, niños, alérgicos) salvo prescripción médica.