Masa de color blanca (para la longaniza blanca) y de color rojo intenso (para la longaniza roja) embutida en tripa de pequeño calibre y dividida en porciones por un fino cordel a modo de ristra, en la que se aprecia definidamente el picado de la carne.
Cajas de cartón divididas en dos secciones. En cada una de ellas las longanizas van envueltas en una bolsa de plástico.
Unidad de venta: Cajas de 3 Kg. aproximadamente.
• Producto apto para ser consumido por cualquier tipo de grupo de población, incluyendo grupos vulnerables (ancianos, niños, alérgicos) salvo prescripción médica
• Consumir previo cocinado.
Producto apto para ser consumido por cualquier tipo de grupo de población, incluyendo grupos vulnerables (ancianos, niños, alérgicos) salvo prescripción médica.
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