Grasa blanda

Pieza magra obtenida de la región más caudal de la pierna del cerdo junto a la cadera, obtenida tras realizar el despiece del jamón, con una proporción magro/grasa de 95/5 aproximadamente.

SKU: 01148-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1 Categorías: ,

Descripción

PRESENTACIONES

01- bandeja de plástico

USO Y CONSUMO PREVISTO

Producto destinado exclusivamente al consumo, previo completo cocinado, o a la elaboración de productos cárnicos y preparados de carne.

FECHA DE CADUCIDAD

7 días.

IDONEIDAD DEL PRODUCTO

Producto apto para ser consumido por cualquier tipo de grupo de población, incluyendo grupos vulnerables (ancianos, niños, alérgicos) salvo prescripción médica.

Información adicional

Brand

Famadesa