En FAMADESA entendemos que la calidad de un producto cárnico no se define únicamente en el momento en que llega al consumidor. La verdadera calidad comienza mucho antes: en el origen, en la trazabilidad, en la seguridad alimentaria y en el respeto a cada fase del proceso productivo.

Por eso, nuestro compromiso con el bienestar animal forma parte esencial de nuestra manera de trabajar. Un compromiso avalado por certificaciones independientes que garantizan una producción responsable, rigurosa y transparente desde la granja hasta la mesa.

Certificaciones que avalan nuestro compromiso

En FAMADESA contamos con la certificación Bienestar Animal Welfair® basada en los protocolos europeos Welfare Quality y AWIN®. Este sello evalúa, bajo criterios científicos y objetivos, aspectos fundamentales relacionados con la alimentación, el alojamiento, la salud y el comportamiento de los animales.

Además, nuestros productos también están respaldados por el sello B+ Compromiso Bienestar Animal, una certificación desarrollada bajo el reglamento Interporc Animal Welfare Spain (IAWS). Este certificado garantiza que la carne procede de animales criados bajo estrictos estándares de bienestar, sanidad, bioseguridad y trazabilidad, con requisitos que van más allá de la normativa europea.

Bienestar animal en toda la cadena de producción

Ambas certificaciones tienen un elemento clave en común: no se limitan a un momento concreto del proceso. Acompañan y verifican el trabajo realizado a lo largo de toda la cadena productiva, reforzando la trazabilidad y el control en cada fase.

Hablar de bienestar animal es hablar de auditorías externas, controles periódicos, mejora continua, bioseguridad y responsabilidad en cada decisión. No se trata de una declaración de intenciones, sino de un compromiso medible, auditado y certificado por entidades independientes.

Las Cinco Libertades: una referencia internacional

El sello B+ Compromiso Bienestar Animal se inspira en el modelo de las Cinco Libertades, una referencia fundamental en materia de bienestar animal:

• Libre de hambre, sed y desnutrición.
• Libre de miedo y angustia.
• Libre de incomodidades físicas o térmicas.
• Libre de dolor, lesiones o enfermedades.
• Libre para expresar el comportamiento natural de su especie.

Estos principios refuerzan una forma de producir basada en el respeto, la responsabilidad y la mejora continua.

Confianza, transparencia y responsabilidad

En un mercado cada vez más exigente, la confianza no se presume: se demuestra. Por eso, en FAMADESA trabajamos para ofrecer a nuestros clientes y consumidores productos con el mejor sabor, la máxima seguridad alimentaria y la garantía de que detrás de cada proceso existe una forma seria, ética y responsable de hacer las cosas.

Como empresa malagueña con más de medio siglo de trayectoria y presencia internacional, entendemos que crecer implica asumir mayores responsabilidades. El bienestar animal no es un valor añadido: es el punto de partida de nuestra calidad.

Porque la calidad empieza mucho antes del plato.
Porque la confianza también se certifica.

FAMADESA, el sabor de la calidad.