Descripción
PRESENTACIONES
Piezas de 4-5 Kg. aproximadamente, envasadas al vacío y embaladas en cajas de cartón. Unidad de venta:
Cajas de dos unidades.
USO Y CONSUMO PREVISTO
- Producto apto para ser consumido por cualquier tipo de grupo de población, incluyendo grupos
vulnerables (ancianos, niños, alérgicos) salvo prescripción médica - Para venta previo fraccionamiento
- Producto sometido a un tratamiento térmico incompleto.
- Consumir previo completo cocinado. (70oC en el centro de la pieza durante 2 minutos o tratamiento
equivalente).
FECHA DE CADUCIDAD
Consumo preferente antes de los 150 días posteriores a su elaboración en las condiciones de almacenamiento
y uso prescritas
IDONEIDAD DEL PRODUCTO
Producto apto para ser consumido por cualquier tipo de grupo de población, incluyendo grupos vulnerables (ancianos, niños, alérgicos) salvo prescripción médica.
