Cabeza de lomo al horno

Cada pieza es una masa cilíndrica compacta y rugosa en superficie. El corte es liso y homogéneo, de color rosado claro correspondiente al cabezal de lomo de cerdo.

SKU: 22405 Categorías: Embutidos Cocidos, Catálogo Embutidos

Descripción
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PRESENTACIONES

Piezas de 2 Kg. aproximadamente, envasadas al vacío y embaladas en cajas de cartón. Cajas de 4 piezas.

USO Y CONSUMO PREVISTO

Producto apto para ser consumido por cualquier tipo de grupo de población, incluyendo grupos vulnerables (ancianos, niños, alérgicos) salvo prescripción médica

• Para venta previo fraccionamiento
• Consumir previo completo cocinado. (70oC en el centro de la pieza durante 2 minutos o

tratamiento equivalente).

FECHA DE CADUCIDAD

Consumo preferente antes de los 150 días posteriores a su elaboración en las condiciones de almacenamiento y uso prescritas.

IDONEIDAD DEL PRODUCTO

Producto apto para ser consumido por cualquier tipo de grupo de población, incluyendo grupos vulnerables (ancianos, niños, alérgicos) salvo prescripción médica.