Salchichón de ajo

Cada pieza es una masa cilíndrica compacta. El corte es liso, homogéneo y bien ligado. El color es rosado con incrustaciones blanquecinas del tocino o grasa. Presenta también incrustaciones de pimienta verde en grano.

Descripción

PRESENTACIONES

Piezas de 1,2 Kg., aproximadamente, envasadas en tripa plástica no comestible y embaladas en cajas de cartón. Cajas de 4 piezas.

USO Y CONSUMO PREVISTO

Producto apto para ser consumido por cualquier tipo de grupo de población, incluyendo grupos vulnerables (ancianos, niños, alérgicos) salvo prescripción médica
Para venta previo fraccionamiento.
Producto listo para el consumo. No necesita preparación culinaria.

FECHA DE CADUCIDAD

Consumo preferente antes de los 300 días posteriores a su elaboración en las condiciones de almacenamiento y uso prescritas.

IDONEIDAD DEL PRODUCTO

Producto apto para ser consumido por cualquier tipo de grupo de población, incluyendo grupos vulnerables (ancianos, niños, alérgicos) salvo prescripción médica.