Callos pequeños
Cada pieza es una masa cuadrada, compacta. El corte es liso, presenta coloración anaranjada debido al pimentón, diferenciándose claramente los trozos de estómago y careta, así como el chorizo y la morcilla.
Callos robles
Cada pieza es una masa cilíndrica compacta. El corte es liso y bien ligado, presenta coloración anaranjada debido al pimentón diferenciándose claramente los trozos de estómago y careta, así como el chorizo y la morcilla.
Carrillar
Pieza muscular de la mandíbula que se corresponde con los músculos maseteros, pulidos y libres de grasa.
Chopped de Pavo
Cada pieza es una masa cilíndrica compacta. El corte es liso, homogéneo y bien ligado. Presenta de fondo la masa fina de color rosado con incrustaciones más oscuras del magro.
Chopped pavo lata 500g con abrefácil
Cada pieza viene dentro de una lata con forma cilíndrica.
La masa es compacta, el corte es liso, homogéneo y bien ligado. Presenta de fondo la masa fina de color rosado con incrustaciones más oscuras del magro.
Chopped pork
Masa de color rosado color rosado embutida en tripa, de forma cilíndrica en la que destacan los trozos de magro.
Chopped pork especial lata Pullman
Cada pieza viene dentro de una lata de sección cuadrada.
La masa es compacta y presenta al corte la pasta fina de color rosado con incrustaciones más oscuras del magro.
Chopped pork lata 500g con abrefácil
Cada pieza viene dentro de una lata con forma cilíndrica.
La masa es compacta y presenta al corte la pasta fina de color rosado con incrustaciones más oscuras del magro.
Chopped pork lata redonda
Cada pieza viene dentro de una lata con forma cilíndrica.
La masa es compacta y presenta al corte la pasta fina de color rosado con incrustaciones más oscuras del magro.
